先日購入したホームベーカリーを使って、昨日、妻がパンを焼いてくれました。

色々なパンができるみたいなんですが、今回は初めてということもあって、一番ノーマル（？）なパンだそうです。

いやぁ、やっぱり、焼きたてを食べると美味しいですね。
焼いている間も、部屋にイイ匂いが漂っていて、ちょっと幸せな気分になります（＾＾；

次はどんなパンが焼き上がるのか、楽しみです。

Panasonic ホームベーカリー SD-BMS101-SW

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先日も少し書きましたが、妻がホームベーカリーが欲しいということで、「Panasonic SD-BMS101-SW」を注文しました。近日中に届くと思います。

何やら、本も色々買って読んでいるようで、どんなパンが焼き上がるのか楽しみです（＾＾；

イワタニ カセットフー アモルフォ2N CB-AMO-2N

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鍋の美味しい季節が近づいてきたこともあって、最近、カセットコンロを買い換えました。

今回購入したのは、「イワタニ カセットフー アモルフォ2N CB-AMO-2N」という商品で、実家で使っているのを見て、デザインが気に入りました（＾＾；

我が家はかなり鍋好きなので、今年の冬はこのコンロが大活躍してくれると思います。

実家から玉ねぎやジャガイモをたくさん貰ったので、久しぶりにカレーを作りました。

今回は友人家族を誘ったので、明日みんなで食べる予定です。
（かなりスパイシーなので、残念ながら子供達にはまだ食べてもらえないですけど・・・）

まぁ、本音を言えば、カレーを食べに来て欲しいというよりも、先日購入したウイイレで遊びたいという気持ちの方が大きいんですけどね（＾＾；

今日、今年初の料理を作りました。
昨年購入したスパイス類がまだ大量に残っているので、今回もカレーです（＾＾；

時間をかけてじっくり煮込んだので、あと今夜一晩寝かせて、明日食べてみようと思います。

以前、にんにくの醤油漬けを作ったと書いたのですが、もちろんその後も何度か漬けています。まぁ、これは本当にただ醤油に漬け込むだけなのですが（＾＾；

で、現在はぬか漬けに挑戦したいと考えています。

これまでにも何度か「ぬか床を作ろう！」と思いつつ、その度に面倒そうで断念してきたのですが、最近「ほぼ日」で「鶴見の糠漬け。」という連載をやっていて、それにかなり影響されています（＾＾；

ちなみに、上記の連載によると、「ぬか漬け美人」という製品を使うのが良いようです。

明日、両親と帰省中の妹がうちに来ることになっているのですが、「カレーが食べたい」とリクエストされました。
というわけで、今日の午後、いつものように妻と一緒に作りました。

毎回、ほんの少しずつ変化をつけているのですが、今回もおそらく上手くいったと思います（＾＾；

今日、久しぶりにまたカレーを作りました。

これまでのカレー作りでは、37g缶のカレー粉を購入してきたのですが、どうせすぐに使うだろうと思い、今日は400g入りの缶を購入してみました。さすがに、結構なボリュームです（＾＾；

今回もまた、かなりの部分（下ごしらえや後片付け）を妻に任せてしまいましたが、味の方はきっと上手くいったと思います（＾＾；

今夜一晩寝かして、明日食べてみるつもりです。

2ヶ月以上前に仕込んでおいた「にんにくの醤油漬け」を食べてみました。
醤油に浸して放っておいただけにしては、かなり美味しかったです。

また、今日の昼食を作る際に、刻んだにんにくと漬け醤油を使いました。漬け醤油にもしっかりとにんにくの風味が感じられて、本当に美味しかったです。

急に焼肉が食べたくなったので、妻が以前から気になっていたという初めての焼肉屋に入ってみました。
が、・・・大失敗でした。やはり、いつもの店に行けば良かった（＾＾；

その帰りに、近くのスーパーでカレーの材料を買ってきました。
また明日にでも、「男のこだわりカレー第2弾」に挑戦しようと思います。